强化监督检查检验检测 确保流通环节食安护佳节行动扎实推进
2018-02-23
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根据全市食安护佳节行动安排，济宁市食品药品监管局突出流通环节重点区域、关键领域和重点品种，用好监督检查、检验检测和宣传教育有效手段，督促食品经营者规范食品销售行为，落实主体责任，提高节日食品安全保障水平。
全面深入排查食品销售行为。在全面检查的基础上，根据节日消费特点，突出抓好食用油、酒类、乳制品、果品、蔬菜、米面以及保健食品等热销食品的监督检查，加大巡查力度。以辖区内大型批发市场、农贸市场、商场超市等为重点区域和场所，严格排查安全隐患，发现问题及时责令改正。对食品经营者销售的食品索证索票、进货台账以及检验合格证进行查验，对发现的问题食品立即下架整改，确保销售食品安全可靠。截至目前，市县两级食品药品监管部门已检查食品销售单位1495家，责令整改100家，警告1家，立案6起。
组织食品及食用农产品检验检测。开展“你送我检”快检活动，利用快检室、快检车和快检设备，将“你送我检”活动现场设置在批发市场、年货市场、大中型商超等消费集中区域，进一步贴近群众需求。截至目前，全市已组织“你送我检”活动49场，快检食品及食用农产品1960批次。深入实施监督抽检，坚持问题导向，加强风险防控，根据《济宁市“食安护佳节”监督抽检工作方案》安排，食品流通环节对节日市场消费量大的粮食及制品、酒类、淀粉及制品、蔬菜、坚果、肉及肉制品、乳制品、食用油等品种全面实施抽检，截至目前，已完成抽样2100批次，覆盖节日消费重点品种、关键领域和重点场所。
广泛宣传食品安全法律法规，提升消费者食品安全意识。推进监管与宣传相结合，以农村大集、农贸市场、商场超市等人员密集场所为重点，利用快检车、宣传车播放食品安全法律常识，现场设醒目的“食安护佳节”“你送我检”及“双安双创”活动宣传横幅，制作了食品安全展板，设置“你送我检快检结果公示”专栏，印发宣传手册等多种形式普及食品安全知识，活动形式多样，截至目前，共发放食品安全常识宣传彩页1000多份，执法人员现场接受300余名群众咨询，解答疑难，宣传、咨询，收到了良好的效果。
