备选50家都会成为不定期抽查对象
据悉，本次活动由市民对3家外卖平台销量前50名的入网餐饮单位进行票选，投票前20名的作为本次活动检查对象。截至抽检首日，活动共计有12461次投票，访问人数超过42867人次。由于现在是“龙虾季”，担心龙虾卫生问题的市民不在少数，所以“香吧岛龙虾城（黄河桥店）”以高达449的票数位列榜首。另外，对3家平台排前50名的其他外卖单位，将列入市食药监局今年网络订餐重点监管对象，不定期、不定时抽查、检查。
检测中心将抽检30个批次涉及熟食、调料、餐具、水产品
“因为检测中心具备的检测参数足够多，能完全覆盖本次抽检所要检测的项目，所以本次活动的抽样及检测工作全部由我们检测中心完成。本次抽检食品为熟肉制品(自制)、半固态调味料(自制)、淀粉制品（餐饮）、餐饮具（一次性餐饮具）、食用农产品（水产品）。”该中心工作人员表示，“其中市民熟悉的添加剂和残留物，如亚硝酸盐、罂粟碱、吗啡、二氧化硫残留量，以及大肠菌群、沙门氏菌都会是抽检的项目。”据了解，该中心将在抽样结束20个工作日内出具检验报告。
时刻关注食品安全舌尖上的安全卫士全年无休
除了完成本次专项监督“你点我检”的抽检任务，该中心还承担着全市其他食品检测方面的任务，目前就正在对各县（市、区）学校周边的“五毛食品”进行抽样和检测。临近端午节，市民关注的节令食物——粽子也在他们的抽检范围中，并将在端午前夕出具检验报告。“用强有力的技术手段保障百姓舌尖上的安全，是我们的责任。”该中心工作人员表示，“我们的检测是一年四季不停止的，因为保障百姓舌尖安全是每时每刻都不能停止的。”
