食品安全出现问题，不但会被工商部门查处，还会接到罚单，而乌市水磨沟区工商局会先对企业负责人行政约谈，企业整改到位可从轻处罚。
12月3日，34岁的伊卜拉伊木·木萨第三次来到水磨沟区工商局，这次带来了他在检验机构拿到的第二份食品检验报告，这份检验报告，主要是对第一次检验出食品铝超标问题的整改结果。
水磨沟区工商局局长王文凯查看了伊卜拉伊木·木萨的检验报告后说：“还要继续整改。”因为这份检验报告显示，每公斤食品仍存在0.98毫克的铝。
王文凯告诉伊卜拉伊木·木萨，等到最终检测结果中没有铝含量才可继续生产，同时，还向他宣传了《食品安全法》对食品安全的相关规定。
伊卜拉伊木·木萨的商贸有限公司主要生产和销售膨化食品，今年9月，在首府一次联合执法检查中，他所生产的耳朵酥(膨化食品)被检测出铝超标，食品不合格。
针对不合格的食品，伊卜拉伊木·木萨在与检验人员沟通后了解到，食品不合格主要是生产使用铝锅所致，所以，他在停产整顿的同时，更换了生产设备。
王文凯说，按相关规定，伊卜拉伊木·木萨不仅被查处，还将受到1万元的处罚，但因伊卜拉伊木·木萨整改态度积极，且从发现问题至今，一直停业整顿，所以，待整顿合格之后，会相应从轻处罚。
