根据《2017年江苏省重点寄生虫病监测工作方案》要求,6月20日至21日,我市在省寄研所专家指导下开展淡水鱼寄生虫感染调查。此次监测采样涵盖草鱼、白鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼5个品种。通过检测发现,小鲫鱼寄生虫感染率为40%,所检出的寄生虫常见于感染家禽和鱼类,目前尚无人感染病例报道。
市疾控中心提醒广大市民,切勿生食鱼、虾,家中厨具应做到生熟分开。鱼虾煮熟煮透后可有效杀死寄生虫,可放心食用。
质检总局2015年重点服务行业质量监测结果公布
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