为切实解决食品安全监管服务最后一公里问题，保障人民群众“舌尖上”的安全，桓台县食药监局准确把握时间节点，精心部署、精准施策，快速推进民生工程食品检验检测工作。
一是部署安排“早”。年初主动加强与桓台县考核办对接，将食品检验检测工作列入《桓台县2017年度民生社会建设项目清单》，将任务细化分解到各科室队所，压实工作职责，细化考核指标，量化考核标准，确保食品检验检测民生工程顺利实施。
二是狠抓进度“快”。加大食品抽检监测力度，每月细化食品监督抽检送检和快检工作任务，明确重点品种，配合上级开展食品生产流通餐饮服务环节食品监督抽检和评价性、风险性抽检。
三是业务培训“实”。组织开展食品检验检测业务培训，对全县食品药品监管人员进行集中培训。其中理论培训由相关专业技术人员现场讲解设备的原理、项目、操作流程；实际操作培训组织参训人员进入快检室现场操作，由专业人员手把手示范解答，确保每位检测参训人员做到应知应会。
四是资金保障“足”。县政府拨付148.02万元食品检验检测专项经费，扩大食品安全监督抽检覆盖面，提高抽检批次和频次，达到4批/千人，保障群众“舌尖上的安全”。并拨付了80万元专项资金，在全市率先配备了快检车，为全县食品检验检测工作提供设备保障。
五是完成方式“活”。每月开展快检进市场（商超）、公众开放日、你点我检等快检为民服务活动。大型商场超市、城区农贸市场快检室建成率达到100%，农贸市场检测室检测设备率达到90%。
六是公示信息“全”。对食品监督抽检结果及时在局政务网进行公示，公示率达100%。不合格的食品依法进行了查处，处置率达到100%，对食品生产经营企业落实首要责任，消费者科学选购食品，提供了技术支撑。
